“十元蔬菜包”迅速进社区!订单量暴增,最先保障这群人

2020-02-26 15:33  

“你放心‘宅’,供菜有我们!”25日,武商超市、中百仓储、中商超市、家乐福、沃尔玛等五大商超响应市委市政府号召,“十元蔬菜包”迅速进入全市社区,最先送入孤寡老人及低收入群体家中。


多家超市数据显示,“十元蔬菜包”的订单量占到蔬菜套餐总量的一半以上,应对订单量激增,超市买手“驻扎”全国蔬菜基地调货。



10斤10元 每袋品种有轮换

超市全员上阵陆续送往社区




25日上午10点,家乐福二七店,在岗的60多名员工全员投入到社区团购套餐的分拣、打包、配送中。长江日报记者在十元特价蔬菜区看到,大白菜、包菜、白萝卜分别码放,七八个员工围成一圈,每个品种有专人分拣,形成流水线。一袋中装入了一颗大白菜、一颗包菜,白萝卜最后来平衡重量,达到十斤。

分拣包菜、大白菜时,员工们将外面一层蔫了的叶子剥掉再装袋。“看相也会好一点,市民拿到手心里也舒服一些。”该店店长殷红军介绍,24日接到市里通知后,已经开始接单、上架。“我们从白萝卜、胡萝卜、土豆、大白菜、卷心菜中选择三种进行搭配,品种两天一轮换。”截至25日中午,已经接单600多单。“今天中午就开始配送,第一波订单将送到门店附近航天双城小区居民手中。”

家乐福湖北人士介绍,截至25日中午2点,全市8家门店已接到“十元蔬菜包”订单3000多份,陆续发往周边社区。

家乐福二七店,员工们正在分拣、打包蔬菜套餐。

中百仓储生鲜负责人介绍,各个门店具体销售过程中,一般会有两种组合,其中土豆、胡萝卜单价相对更高,每个套包里边至少包含一个,总品种数3个以上,总重量10斤。

从白萝卜、土豆、大白菜、包菜、胡萝卜、莴苣6个蔬菜品种中选择3个品种组合成“十元蔬菜包”。截至2月25日14时,武商超市当天收到订单已超过2万份,“占25日当天团购套餐订单数量的80%。”武商超市采购部高级经理叶剑雄告诉长江日报记者,“十元蔬菜包”已陆续配送至社区。

中商超市初步统计,截至2月25日上午,“十元蔬菜包”订单量已达4万份。“我们接到通知后,就连夜组织蔬菜品种供应。”

25日中午12点,沃尔玛汉阳马鹦路店店长贾晓姝准备发车,将150份“十元蔬菜包”发送附近墨水湖社区、向阳村社区、丰收社区、江腾社区等社区。“我们光分拣就有15个人从早上9点忙到下午五六点。预计明天的十元蔬菜包订单将达到500份。”她说,每份订单都明码标价,打好价签,我们会在店里与社区人员完成订单的验货、付款,然后前往社区送货。


沃尔玛超市里,码放整齐的蔬菜套餐




“十元蔬菜包”订单量激增

买手“驻扎”全国蔬菜基地调货




中百、武商、中商、家乐福、沃尔玛五家超市数据显示,“十元蔬菜包”订单占所有蔬菜套餐总量的一半以上,预计订单量还会上升。

各大超市全力调货,保障供应。中百仓储生鲜负责人介绍,根据中百仓储、中百超市等门店收到的需求订货,每天供应全市的“特价蔬菜包”总重量120吨,占全部蔬菜供应的60%,差不多是前期数量的两三倍。“目前公司每天入库的蔬菜达到200吨,确保与每天出库量基本保持平衡。”

中商超市生鲜总监唐礼虹介绍,“十元蔬菜包”中重点的几个单品,如土豆、胡萝卜、大白菜、包菜、白菜等品种需求量激增,我们及时加大了调货量。“如土豆和胡萝卜主要基地在云南、山东等地,买手们就驻扎在基地调货、验货,确保食品安全和品质。外地买手已经一个月没有回家了。她说。

中商超市徐东店后广场,成为分拣基地




“十元蔬菜包”最先送入孤寡老人家中




“我们接到超市发来的第一批20多份十元蔬菜包后,优先送到了孤寡老人、不会团购的老人以及低收入群体家中。”25日下午4点多,汉阳马鹦路兰亭熙园志愿者刘飘告诉记者,“十元蔬菜包”很受居民欢迎。经过物业统一协调,优先将菜送到最迫切需要菜的家庭中,不方便下楼的,我们就送到家门口。“有多的,再分发给有需要的居民。”他说,后续还会组织大家按需团购。

“十元蔬菜包”,和其他团购套餐一样,除了社区地推、微信接龙外,社区对接人还可通过各大超市的线上平台、小程序进行咨询、订购。比如武商网、中商优先商城小程序等。

“仅一个小区一个小时就下了40多单。”金桥社区工作人员介绍,他们会将汇总好的业主需求,提交给中百仓储,由超市打包发货。

万科金色城市社区副书记徐秋思介绍,“居民的需求很大,如果预订量超过库存数,我们会优先照顾社区困难群众和低收入群体,保障他们的生活所需。




储备肉价格进一步降低

售价在25元/斤左右




在政府的统一部署下,前期政府储备的冻猪肉也在原售价的基础上再下调。25日,长江日报记者探访了解到,目前,几大超市储备肉的价格在25元/斤左右,比前几天27元/斤左右,价格再度下调。

家乐福超市里,储备肉的价格为25元/斤;沃尔玛超市里,储备肉的价格也在26元/斤左右。“一个门店的销量就达500公斤。”沃尔玛汉阳马鹦路店店长贾晓姝说,每天出完货接着就上,保持每天都有肉供应。

中百仓储介绍,严格按照定价进行冻肉套餐销售。如113元的肉套餐,包含2斤五花肉、3斤肋排;124元的肉套餐,包含2斤五花肉,3斤腿骨或尾骨、脊骨,根据之前的套餐预订数据,冻肉每天销量约10吨以上。

“储备冻肉的库存也有400多吨,可以满足接下来一段时间的居民需求;鲜肉的供应是由本地的企业直供,满足需求问题不大。”中百仓储人士介绍。

目前,武商超市的19家门店也有储备肉售卖,有需求的社区可联系附近门店进行团购或代购。




团购套餐从4个增加到20多个

个性化需求可一起配送至社区




为满足市民多样化物资需求,在市政府的大力支持下,五大超巿对原团购套餐进行了优化,价格更实惠。

“我们麻烦一点,你们方便一点。”家乐福二七店店长殷红军说,现在仅生鲜套餐就有7个,另外还有各种清洁套餐、个人护理套餐等,从最初的4个套餐增加到了共20多个套餐。

武商超市还推出了多种平价和优惠套餐,“其他套餐价格也都分别下调了10%-20%”,叶剑雄称。记者注意到,该超市推出的蔬菜组合A售价46元/份,包含红萝卜、大白菜、上海青、兰州包菜、土豆、西芹、白萝卜7个品种,共16.6斤,平均每斤蔬菜售价2.77元。

中商超市部分门店,如南湖店,针对社区的需求,结合货源,还新增了大汉口热干面等速食套餐。


长江融媒出品 记者:孙珺 张维纳 龚萍 编辑:冀杰 校对:刘永杰



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