在刚刚闭幕的全国地标美食烹饪争霸赛中，由钟祥市职教中心选派的两名烹饪专业教师代表钟祥参赛，双双荣获银奖。

“吃蒲城•最关中”2023全国地标美食烹饪争霸赛于5月22日——25日在陕西省渭南市蒲城县举行，此次比赛吸引了来自全国各地的120余名餐饮行业精英参加比赛，大赛裁判团由中国烹饪协会职业技能竞赛注册裁判员们组成。参赛选手以地理标志食材为主料，为餐饮业同仁及消费者带来了一场味觉与视觉的双重盛宴。

在此次争霸赛上，钟祥市职教中心旅游服务部烹饪专业教师韦军、王邵庚经过精心准备，以钟祥三绝之一的“蟠龙菜”和特色传统小吃“葛粉圆子”，从众多参赛选手中脱颖而出，获得银奖。

据了解，烹饪专业一直是钟祥市职教中心的传统品牌专业，师生在各级各类烹饪技能大赛中多次荣获大奖，对深化烹饪专业内涵、落实“以赛促教”、“以赛促学”起到了积极推动作用。

 

 

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记者：王超华  通讯员：郑俊波

编辑：周霵

审核：杨江涛