1+1+1>3!解码“黄石三鲜”的品牌崛起之路

2026-01-14 17:47  

当阳新屯鸟

黄金湖甲鱼

西塞桃花鳜鱼的美味

打开一个个市场

当“黄石三鲜”的品牌价值

转化为一笔笔订单

“绿水青山就是金山银山”的发展理念

在黄石一次次落地生金


当“工业粮仓”向“农业厨房”延伸,发展的逻辑一脉相承。黄石以打造工业精品般的匠心,聚焦“小特鲜、美精尖”,在青山绿水间做起了品牌化、产业化、科技化的“绣花文章”,全市五大重点农业产业链综合产值已突破200亿元。

01
大品牌闯市场

冬日清晨,阳新县陶港镇碧山村的山坳雾气微凉。皮肤黝黑的“屯鸟司令”柯德刚提着一筐玉米,亮开嗓子一吆喝,成群的屯鸟立刻扑棱着翅膀围拢过来。

阳新屯鸟种保场

这位昔日的装潢店小老板,如今已是带领150多户村民共同发展的合作社负责人。他的转身,恰是“黄石三鲜”品牌破局的生动注脚:将深藏闺中的地方风物,变为叩响市场大门的“金字招牌”。

大冶湖桃花鳜鱼丰收

这并非一人之功,而是一场从“单打独斗”到“组团出道”的产业变革。

过去,阳新屯鸟、黄金湖甲鱼、西塞桃花鳜鱼虽品质上乘,却声名囿于乡野。

随着黄石“十五五”规划明确

将三者提升为农产品区域公用品牌

“黄石三鲜”的品牌化征程

自此有了统一的旗号

这背后

是一场“匠心”与“市场”的双向奔赴

无论是执着于山泉粗粮喂养的柯德刚,还是带回30年经验推广生态慢养模式的李名富,抑或是摸索出“虾稻鳜”智慧循环系统的舒思地,他们本质上都是在用工业化的标准思维,重塑农业的生产逻辑。

鱼塘捞甲鱼

他们不仅是在养殖,更是在为“品牌”夯实地基。那份对“山水生态”和“匠心慢养”的共同坚守,塑造了征服市场的核心竞争力。

品牌的崛起,迅速催化了渠道与业态的深刻变革。


销售网络从乡野灶台极速扩张至云端线上:黄金湖甲鱼直播一小时爆单,养殖户通过社交平台直连全国客户,罐装屯鸟汤更成为楚商大会上的乡情载体。这不仅是卖货,更是在构建从“卖产品”到“卖文化、卖体验”的新生态。


市场给出了最热烈的回响。在2025年湖北农业博览会上,“黄石三鲜”一举签下总额近20亿元的招商及产销协议。

“黄石三鲜”亮相湖北农博会

实打实的数据在证明

一条以品牌为核心

贯通品质、产业与文化的价值链

已然成型

让黄石的山水灵韵转化为

驱动乡村振兴、农民增收的强大引擎

02
大融合造顶流

2025年9月,大冶湖畔的全国性钓鱼赛事,线上线下近10万观众屏息凝视。选手扬竿,一尾活蹦乱跳的西塞桃花鳜鱼凌空出水,瞬间点燃屏幕内外的热情。

大冶湖畔的西塞桃花鳜鱼基地 

岸边,同步开启的鱼鲜市集香气蒸腾,游客们争相品尝这道“诗里的鲜味”。

这一场景

正是“黄石三鲜”以农文旅融合为引擎

将城市推向“顶流”的生动写照

黄石的破圈之道

在于将农产品升格为

可体验、可传播的文化IP

实现一场精心策划的“价值共振”

西塞桃花鳜鱼巧妙绑定“西塞山前白鹭飞”的千年诗意,与现代顶级垂钓赛事联姻,让竞技体育的流量直接转化为美食与旅游的关注度。黄金湖甲鱼则化身城市奔跑者的“营养加油站”,与大冶半程马拉松携手,让“跑‘冶马’、吃甲鱼”成为活力新标签。

“黄石三鲜”区域品牌暨第三届大冶湖水产品推介展活动

更深层的融合,在于构建沉浸式的消费闭环。游客在黄金湖可以亲自下塘体验捕捞甲鱼的乐趣;在仙岛湖,一碗地道的屯鸟汤不仅是美食,更是游山玩水后的情感仪式。

农业基地变身旅游景点,生产流程成为参观体验,产品则成了承载故事的文创商品。这种“可参与感”,极大延伸了产业链条。

最终,点上的爆款,汇聚成全域发展的新生态。以“三鲜”为引,黄石成功串联起山水景区、文化遗迹与乡村风貌。农业为文旅注入风味内核,文旅为农业拓展价值外延,彼此赋能。

通过这场深度融合,“黄石三鲜”完成了从土特产到城市文化符号的跃升——

大冶举办的首届黄金湖甲鱼节,端出30余道甲鱼创意菜品;“黄金湖甲鱼”体验店开进省外市场,单次签约金额达2亿元。

当工业城市的硬核底蕴与乡土美食的软性魅力碰撞,黄石便找到了一把“点石成金”的新钥匙。不仅富了农民口袋,更让整座城市在高质量发展的道路上,散发出独特而诱人的“鲜”味。

03
大效益绘新景

走进阳新县陶港镇的智慧循环水养殖车间,监控大屏上实时跳动着水质数据,自动投喂系统精准作业,工人有条不紊地分拣包装……

阳新屯鸟沐浴朝阳引吭高歌

这不再是“面朝黄土背朝天”的传统农耕图,而是现代高效农业的实景画。

企业负责人舒思地介绍,这套系统让基地抵御自然风险的能力和养殖效率大幅提升,2024年仅工资就发放了68万元,带动周边上百人次就业。

这个微观场景,正是观察“黄石三鲜”品牌战略绘就大效益新图景的最佳窗口——它带来的,远不止产品溢价,更是一场深刻的产业变革与共富实践。

回望发展历程,“黄石三鲜”的效益跃升路径清晰可见:从扩大种养规模直接增收,到通过确立“匠心慢养”标准,实现农产品从“论斤卖”到“论品质卖”的关键一跃。


而当下,效益的核心已转变为“聚变”,通过区域公用品牌的整合与农文旅的深度融合,释放出“1+1+1>3”的聚合效应。湖北农博会上近20亿元的签约额,正是这种品牌聚变能量的直接体现。


“品牌带来的市场信心,正吸引资本、技术和人才回流乡村,这从根本上改变了乡村产业生态,让乡村成为价值创造的热土。”在武汉大学质量发展战略研究院院长程虹看来,“黄石三鲜”将不仅是餐桌美味,更是贯穿种植养殖、精深加工、餐饮服务、文化体验、乡村旅游的完整价值链。

“黄石三鲜”的故事

是一场以品牌为引领

重构

生产关系、激活要素资源、重塑产业形态

深刻变革

在黄石广袤的肥沃田野上

正在演绎越来越多的“黄石三鲜”故事

持续擦亮黄石农业品牌

唱响乡村全面振兴之歌

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