彭墩长寿食品产业园位于钟祥市石牌镇，规划面积20平方公里，为田园与工厂相融合的生态型、园林式、高品位园区，建设集现代农业、农产品加工、科技研发、休闲养生、观光旅游于一体的一二三产业融合发展的新型农村综合体。

 产业发展重点：豆制品、富硒大米等五谷杂粮精深加工、健康养生、生态旅游（含观光农业）、农业资源循环利用。