9月24日，钟祥市承天小学以“强意识、明责任、抓规范”为目标，召开食堂工作人员食品安全专题会，聚焦核心环节，全面提升校园食品安全管理。

专题会上，该校细化讲解了食品采购索证索票、储存分区分类、加工生熟分离、留样标准规范、餐具彻底消毒等关键流程，确保操作有章可循、有据可查。同时，结合近期典型校园食品安全案例，逐项梳理食堂在食品处理流程中可能存在的风险隐患；并与食堂工作人员签订了食品安全责任书。

承天小学表示，将持续做好食品安全自查自纠工作，对发现的问题迅速整改、不留死角。同时，邀请学生家长代表进校园参与监督，推动家校监管无缝衔接，为师生筑牢安全、放心的校园饮食防线。

 

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 通讯员：张振智、罗云、李哲

编辑：周霵

审核：林雪妤