秋风送爽，新学期伊始。为全面筑牢校园食品安全防线，推动食品安全“两个责任”落到实处，张集镇组织包联干部深入镇区学校，开展校园食品安全专项检查，全力保障广大师生饮食安全。

包联干部深入后厨、直面问题，重点围绕环境卫生、设施设备、原料采购、食品储存、加工制作、餐具消毒、留样管理等环节开展细致排查。特别对食材进货查验记录、索证索票落实情况、从业人员健康管理、食品安全培训等情况进行了逐项核查，并与学校负责人、食品安全管理员深入交流，详细了解“日管控、周排查、月调度”工作机制的执行情况。

张集镇将持续开展“校园餐”安全专项检查，深入推进校园食品安全隐患排查整治，进一步强化校园食品安全监管，守护新学期师生饮食安全。

 

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通讯员：崔联、杨康

编辑：周霵

审核：蔡梦竹