近日，钟祥市教育局石牌办事处举办的全镇校（园）招牌菜“大晒”活动圆满收官。该活动自5月8日启动以来，历时一个多月，25道凝聚校园饮食智慧的特色菜品通过视频全网展示，不仅“晒”出了学校食堂的匠心品质，更成为家校沟通的全新桥梁。

本次活动以“‘晒’出学校良心，‘晒’热家长信心”为主题，创新采用全程视频记录的方式，从新鲜食材采购、精细清洗切配，到厨师精心烹饪、学生品尝反馈，完整呈现每道招牌菜的诞生过程。各校（园）组建专业团队，在保障食品安全规范的基础上，对菜品进行创新改良，既满足学生口味需求，又确保营养均衡。

通过此次活动，各校（园）不仅展示了自身的特色和优势，还增强了家校之间的沟通与融合，为今后的教育工作奠定了良好的基础。石牌教育办事处表示，后续将持续深化“数字食堂”管理模式，定期开展菜品优化与展示活动，以更优质的餐饮服务助力学生健康成长，推动家校协同育人迈向新台阶。

 

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通讯员：李晓银

编辑：周霵

审核：林雪妤