4月23日,钟祥市机关幼儿园开展“家长陪餐日”暨膳食委员会活动,13位家长代表及膳食委员会成员应邀参加。
在精心准备的品鉴区,幼儿园展示了幼儿日常食用的水果、点心、牛奶等餐点,直观呈现了食材的品质与搭配。保健医生结合幼儿营养需求,向家长们详细讲解了食谱制定原则、食材采购加工流程及科学配餐要点,让家长深入了解幼儿园膳食管理的规范性与专业性。
在陪餐体验环节,家长代表们深入班级与幼儿共进午餐,亲身感受餐食的口感、温度及份量,观察教师餐前卫生指导及幼儿自主进餐情况。陪餐结束后,园方召开座谈会,认真听取了家长对菜品口味、营养搭配等方面的意见建议,并围绕菜品质量、餐食搭配、卫生安全等方面开展了满意度调查。
此次活动以“开放+参与”的形式,提升了食堂工作的透明度,推动了家园之间协同共治。市机关幼儿园表示,将始终坚持以幼儿健康为核心,不断深化家园共育机制,让每一餐既营养又温暖,为幼儿健康成长保驾护航。
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通讯员:王丽
编辑:周霵
审核:林雪妤