1月14日,副市长李辉带队先后前往中百仓储、莫愁湖农贸市场、莫愁国际酒店、龙熙美墅小区等地,督导检查春节前食品安全和特种设备安全工作。
检查组现场查看了电梯、锅炉等特种设备定期检验情况和操作人员持证上岗情况,要求特种设备使用单位要切实履行安全主体责任,排查设备安全隐患,消除潜在风险,加强人员安全管理,抓实岗前三分钟教育,保障春节期间特种设备安全运行。
检查组不打招呼直接前往酒店后厨,检查了原材料采购、从业人员健康、加工场所卫生等情况,要求酒店行业要严格落实食品安全主体责任,加强人员培训管理,及时排查风险隐患,落实食品原料采购索证索票和进货查验制度,完善后厨功能分区和设备工具清洗维护,注意个人和环境卫生,规范食品加工操作过程,保障春节期间消费者饮食安全。
检查组前往农贸市场和商超,检查春节物资供应和价格稳定情况,要求相关单位要组织好货源,确保各类节日物资供应充足、价格稳定,让群众购买到物美价廉的年货,过一个平安祥和丰盛的春节。
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通讯员:罗小旭
编辑:周霵
审核:林雪妤