11月21日，洋梓中学邀请镇人大代表和部分家长代表共同开展2024年11月份食堂膳食委员会活动，旨在提高学校食堂工作的透明度，进一步加强学校食堂食品安全管理。

活动中，洋梓中学就学校食堂的日常管理、菜谱制定、营养搭配和严把“五道关”等情况向家长们作了详细介绍。该校食堂“像对待自己的孩子一样烹饪出美味佳肴”的服务理念，让家长们倍感温暖。

随后，代表们实地参观学校食堂，体验了一把“食堂游”。学校向家长代表们介绍了学校食材购进渠道、食品索票索证、食材留样、配餐操作、食品留样等关键管理环节，还对食堂的基本配置、操作间的卫生管理、加工流程、食品存放等进行了详细介绍。人大代表和家长们纷纷表示：“孩子在学校食堂就餐，我们很放心。”

健康是本，膳食是根，科学的膳食与学生的健康成长息息相关。此次膳食委员会活动在家长与学校间架起了一座监督、管理、反馈与沟通的桥梁。该校表示，将继续努力、坚守初心，把好食品安全关，为师生“舌尖上的安全”保驾护航。

 

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通讯员：林锋

编辑：周霵

审核：林雪妤