为进一步加强校园食品安全监管，连日来，钟祥市市场监管局联合市教育、卫健等部门对全市民办学校食堂食品安全开展突击检查，全力排查风险隐患，严守校园食品安全底线。

检查中，执法人员详细查看了各学校从业人员健康证明、食品进货查验和索证索票制度以及日管控周排查月调度制度落实情况等内容。执法人员要求学校食堂按规范要求采购各类食材，严格执行食品及原料进货查验制度，确保货票相符，食材可追溯。对检查发现的个别学校存在的“三防”设施不全、食品留样未标注信息、肉类食品储存不规范等问题进行了现场指导，并根据各食堂实际情况提出切实可行的整改方案，督促食堂迅速进行整改。

下一步，钟祥市市场监管部门将联合市教育、市卫健等部门继续加大对辖区内学校食堂的监督检查力度，进一步完善长效监管机制，确保学校食堂食品安全工作常抓不懈。

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记者：王超华

编辑：周霵

审核：肖丽华