为让家长深入了解学校餐饮情况，提高学校食品安全透明度。10月16日，冷水镇小学邀请部分家长代表参与该校早、中餐陪餐活动。

家长代表通过学校“明厨亮灶”全方位监控覆盖设施，认真观看了食堂清洗间、消毒间、操作间和储藏室等功能场所，观摩了食堂工作人员在清洗、切配、烹饪、配餐等方面的规范操作，对食堂卫生整洁的环境给予了充分肯定。随后，家长代表陪同孩子们在餐厅排队取餐、用餐，同时就加强食堂管理提出了意见、建议。一笔一划，写下的不仅是一份肯定，更是一份信任与嘱托。

据悉，该校坚持每周必须有一个班级的家长代表不定时参与一次陪餐活动。此举不仅增强了学校食品安全工作的透明度，也充分发挥了家长的监督作用，真正让家长“餐”与陪伴，协助管理，全力守护好学生“舌尖上的安全”。

 

 

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通讯员：天马 刘武

编辑：周霵

审核：范涛