10月11日，磷矿实验学校邀请学生家长同全校师生一起品尝了食堂的饭菜。

陪餐前，该校副校长袁军从食谱的制定、食材的配送、初加工、切配、烹饪、备餐、分餐等各个环节，向家长们详细介绍了食堂操作流程。11时30分，全校师生排队洗手、取餐，准备吃中饭。5名家长走进食堂，与同学们一起就餐。

陪餐后，家长们认真填写陪餐记录，写下了“菜品荤素搭配，清淡不失美味，米饭软硬适中，很适合学生食用，希望一直保持。”等意见建议，供学校参考改进。

“从最初只检查菜品，到现在从洗菜、切菜，到加工、留样，再到午餐后的餐具消毒全程跟踪，我们对孩子在校就餐越来越放心了。”一位学生家长说。

家长陪餐是磷矿实验学校加强校园食品安全监督、提升“校园餐”质量的一项重要举措。近年来，该校狠抓校园食品安全，深入开展校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治，推动“校园餐”在安全、品质、服务等方面提档升级，切实提升了学生和家长的获得感、幸福感。

 

 

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通讯员：张兴春

编辑：周霵

审核：林雪妤