9月13日,磷矿实验学校举办食品安全管理人员普法宣传培训。
本次培训通过视频的方式开展。培训老师积极宣传了食品安全法律法规、学校食堂食品安全管理规范、湖北省餐饮服务鼠害防治指南、餐饮服务餐饮具清洗消毒保洁、落实互联网+明厨亮灶等内容。同时,号召学校单位负责人严格落实食品安全主体责任,提高日常自查率,降低食品安全风险,并配备食品安全副校长、食品安全员严格执行食品安全“日管控、周排查、月调度”制度。
此次培训,进一步提高了学校食堂管理人员的食品安全防范意识,促进了学校食堂食品安全规范化管理,有助于守护师生饮食用餐的安全。
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通讯员:张兴春
编辑:周霵
审核:林雪妤