近日,荆门市“寻味荆门·工匠杯”新楚菜争霸赛在荆门园博园落下帷幕,来自荆门各县市区16支代表队,120名选手参加了比赛,此次比赛,钟祥市代表队勇夺2金2银,载誉而归。
本次大赛由荆门市总工会、荆门市商务局和荆门市人力资源和社会保障局联合举行,钟祥市选派钟祥市王府大酒店、莫愁湖国际大酒店2支队伍参加比赛。比赛现场,选手们个个精神饱满,操作过程有条不紊。他们刀工精湛、翻炒娴熟,在锅碗瓢盆的碰撞中演奏出一首首悦耳的交响曲,选手们火力全开,煎、炒、煮、炸、炖,十八般武艺轮番上场,各类食材在选手们的妙手下碰撞出火花,香气四溢。
经过一天激烈角逐,钟祥市代表队不畏强敌、稳扎稳打,凭借对烹饪技艺的热爱和追求,过关斩将,最终脱颖而出,斩获殊荣。王府大酒店荣获“十大美食名店”奖、“荆品名宴”推荐品牌、十大名厨奖。王府大酒店郭辉荣获个人金奖,丁俊芳荣获个人银奖。莫愁湖国际大酒店荣获“十大美食名店”奖、“荆品名宴”推荐品牌。莫愁湖国际大酒店王杨荣获个人金奖,洪云华荣获个人银奖。
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通讯员:李宇迪
编辑:周霵
审核:蔡梦竹