7月2日，钟祥市2024年莫愁科普送科技下乡活动在钟祥兴利食品股份有限公司举行，该公司128名员工、科技志愿者及张集镇20余名食用菌种植大户参加。

本次活动由钟祥市科学技术协会主办、钟祥兴利食品股份有限公司承办，邀请荆楚理工学院的3位教授分别围绕“食品标签的重要性及相关法规解读”“企业实验室质量管理与控制”“食品工厂卫生管理规范”等专题，对与会人员进行了培训。

通过此次培训，进一步提高了公司员工及菇农的质量安全意识，将对推进全市食用菌全产业链高质量发展发挥积极作用。

 

 

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通讯员：周昌海

编辑：周霵

审核：林雪妤