5月28日，磷矿实验学校组织所有后勤工作人员围绕“餐饮服务质量安全管理”进行专题培训。

培训重点讲解了《学校食品安全与营养健康管理规定》《中华人民共和国食品安全法》、集中用餐陪餐制度、学校食堂“明厨亮灶”制度等相关法律法规，以及根据餐饮规范要求如何开展原料采购、食品加工、餐具洗消和分餐备餐等加工经营活动和用餐环境布置、餐桌摆台等内容。

参训人员纷纷表示，要将此次培训中学到的专业服务技能运用到平时的工作中，为全校师生提供更专业的服务。

该校表示，将切实防范食品安全风险隐患，推进校园食品安全守护行动和餐饮质量安全提升行动，防风险、保安全、促稳定，不断增强全校师生的满意度和安全感。

 

 

（以上图片或文字未经钟祥市融媒体中心许可，其他媒体或个人不得转载！）

---

通讯员：张兴春

编辑：周霵

审核：林雪妤