4月26日晚,“春暖长寿钟祥 寻味莫愁故里”2024 钟祥市阳春美食季正式开幕。湖北省烹饪酒店行业协会会长孙桃香在仪式上讲话,湖北省烹饪酒店行业协会执行会长、湖北经济学院教授、中国烹饪大师卢永良为“长寿美食烹饪邀请赛”作点评,市委副书记、市委政法委书记粟建湘宣布“2024 钟祥市阳春美食季”活动开幕,副市长王琴致辞,副市长李辉主持开幕式。
王琴在致辞中说,钟祥是历史文化名城,本次活动更是美食与文化的结合,是传统与新潮的展示,是舌尖与精神的共享。无论是名声远扬的石牌豆干,还是远销全国的葛粉,定能让大家感受钟祥产品的家乡温度;无论是清爽沁脾的米茶,还是古都贡品蟠龙菜,定能让大家感受钟祥产品的历史积淀;无论是代表钟祥整体特色的“钟祥四宝”,还是各乡镇极具地域特色的“一镇一特”,定能让大家感受钟祥产品的独特魅力。这些美食,每一口都是记忆的回味,每一份产品都是历史文化的展现。
开幕式上,对“钟祥市 2023 秋爽季长寿美食节”上评选出的《钟祥特色宴》《钟祥养生特色宴》《钟祥特色长寿宴》《钟祥民族特色宴》《钟祥农庄特色宴》《钟祥名宴》六类宴席进行了授牌,并为 “长寿美食烹饪邀请赛”上获奖的四名选手进行了颁奖。
活动期间,将举办一系列民间美食比赛和体验活动,此次美食季活动与莫愁村村内活动同步开展,活动现场设展位28个,全方位集中展示本地特色美食,让广大市民及外地游客品味长寿美食,感受钟祥独特魅力。
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记者:王琛
编辑:周霵
审核:袁李娜