4月17日，钟祥市机关幼儿园举办“美好‘食’光 ‘味’爱同行”美食品鉴活动，邀请了12名膳食委员会成员参与。

活动中，后勤园长首先向膳食委员会成员介绍了幼儿园管理制度、采购验收、加工制作、清洗消毒等方面的工作，让大家了解食堂管理的体系化、规范化和精细化。保健医生为大家介绍了幼儿带量食谱的制定原则，包括食材选择、搭配原则、营养价值等，使大家感受到幼儿园在膳食搭配上的用心与专业。在品尝色香味俱全的美食后，膳食委员会成员均对幼儿园膳食管理、膳食营养、厨师的烹饪技术给予了高度的评价。

此次活动，营造了幼儿园健康、和谐的发展环境，充分调动了家长参与幼儿园管理的积极性、主动性，有助于家园共同推动幼儿园膳食质量的提升，助力幼儿的健康成长。

 

 

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通讯员：黄园园

编辑：周霵

审核：林雪妤