3月26日清晨，钟祥市文集镇青星村9组农民谢道正将自家种植的60斤苕尖，运送到钟祥城区农贸市场，以每斤9元的单价售出，当天收入540元快速到账。

去冬今春连遭两次严重的低温冰雪冻害天气，谢道正及时加强苕尖大棚的除冰保温管理工作，使今春苕尖仍在3月中旬开始上市，仅略迟于去年几天的时间。

谢道正，今年67岁，过去家庭收入依靠打工为主，2016年当他近60岁时，便主动退出劳力市场回家经营自家的责任田，如何将农田种出高效益？通过考察，谢道正认为苕尖是上等的烹饪原料，采摘鲜嫩部分做菜，色泽翠绿，细嫩柔软口感好，很受市民青睐，于是引进“福薯18”品种种植。为了能够抢滩苕尖早市场，他育了三个大棚，面积达1.5亩，每年秋季无性繁殖插苗，次年3月上旬上市，早春苕尖批发价能卖到7元至10元／斤，一直收获到9月份，一亩田能产1.5万斤，年纯收入可以达3万元。在谢道正的带动下，如今文集镇农民种植苕尖面积达100多亩。

 

 

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通讯员：赵自云

编辑：周霵

审核：肖丽华