3月12日,由湖北省教育厅主办、湖北省教育科学研究院承办的2024年湖北省职业院校技能大赛(中职组)中式烹饪大赛在钟祥职业教育中心开赛,共有来自全省12所中职学校的12支代表队参赛,其中学生组72人、教师组15人。
副市长门克巴依出席开幕式并讲话,他代表钟祥市委、市政府,向各位专家、各位来宾、各位参赛选手的到来,表示热烈的欢迎和衷心的感谢!
他说,湖北省职业院校技能大赛是全省职业教育的一件盛事,是职业院校学生展示职业技能的平台,是职业学校强化专业建设和专业教学的助推器,也为高等院校和企业选拔人才提供了重要参考,已经形成了较为完备的机制和良好的社会影响。此项赛事交由钟祥职业教育中心承办,既是对我市办赛能力的信任,也是对我市职业教育的认可,同时也对促进我市职教中心烹饪专业发展具有重要意义。
门克巴依表示,作为钟祥职教中心的传统特色品牌专业,烹饪专业师资力量雄厚,教学设备齐全,具有良好的实训场所和丰富的校外实训基地,学校有能力、有信心办好此次中式烹饪项目的比赛。
据了解,在接下来的两天比赛时间里,教师组和学生组将分别进行中式烹调、中式面点、雕刻和冷拼四个项目的比赛。
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记者:王超华 实习记者:董雨田
编辑:周霵
审核:袁李娜