为总结2023年度长寿之乡品牌建设工作,开展经验互鉴,推动各长寿之乡开拓工作、创新工作,携手共建“长寿之乡”品牌,2024年初,长寿之乡绿色发展区域合作联盟组织开展2023年度长寿之乡品牌建设“十大亮点工作”评选活动,得到全国各长寿之乡高度重视和积极参与,经初步筛选,25项长寿之乡品牌建设工作脱颖而出。
“2023年度长寿之乡品牌建设十大亮点工作”评选采取公众投票与专家评审投票相结合的方式(网络投票占50%的权重,专家评审投票占50%的权重),最终将网络投票和专家评审投票结果汇总,依据得分排名产生“2023年度长寿之乡品牌建设十大亮点工作”获奖名单。
2024-03-11 10:00:00 至 2024-03-20 10:00:00
投票期间,每人每天有10票,每个候选亮点工作每天最多可投1票。本次评选活动,本着公平、公开、公正的原则,候选亮点工作排序不分先后;主办方将对投票进行严格把控,如出现违规刷票等操作,一经发现将暂停或取消投票资格。
“长寿之乡品牌建设
2023年度十大亮点工作”
网络票选活动候选详细内容展示
品长寿美食,享长寿佳宴。2023年10月23日,湖北省第一个主题文化宴标准——《钟祥长寿宴标准》,在“世界长寿之乡”——湖北钟祥正式发布。
为挖掘钟祥长寿文化,打造长寿特色品牌,钟祥市委市政府秉承“宣传钟祥历史文化,体现钟祥长寿特色,荟集钟祥名特物产,展示钟祥饮食风味”的宗旨,积极打造一个“既有较高食用价值,又有较深文化内涵,还有明显益寿特色”的钟祥文化名宴。由湖北楚菜研究院牵头,经过30多位烹饪大师和饮食文化专家一年多的实地考察、文献整理、菜点研制,最终形成《钟祥长寿贡宴》《钟祥长寿家宴》两个宴席标准。“钟祥长寿贡宴”以钟祥地标特饮“米茶”开篇,依次推出八道风味凉菜,十二道特色大菜,两道吉祥小吃,两道营养饮品。“钟祥长寿家宴”由四道凉菜、十道热菜、两道小吃、一道饮品组成。传统而不俗套,新潮又不忘本源,简洁不失丰盛。长寿宴包含了钟祥“四宝”及所有具有钟祥特色的食材,且一菜一故事,融合了与钟祥“八大景”息息相关的人文历史文化,地方特色明显,康寿风格突出。不仅让人能饱尝舌尖上的生态美味,也能体验文化上的滋养浸润。必将在促进钟祥餐饮业繁荣,擦亮钟祥长寿文化品牌,引领楚菜产业发展等方面起到积极的作用。