2月29日,磷矿实验学校围绕食材采购、食堂环境卫生、员工行为规范、生产操作流程等方面,组织全体后勤工作人员进行了食品安全业务培训。
该校提出,食堂工作人员务必要提高认识、认真履职、防范风险,从关心关爱师生健康的角度,落实好食品安全工作;要切实加强食品安全管理,对不符合规定的,要立行整改,提升服务质量。
随后,该校还组织人员深入到食堂,仔细检查了环境卫生、食材原材料、食品加工操作、“三防”措施、餐具清洗消毒、食品留样等情况,针对现场发现的问题,及时进行了整改。
通过此次培训,进一步提升了该校相关人员的食品安全意识。该校表示,将以高度的政治自觉,加强食品安全管理,同时以此次活动为契机,找准薄弱环节,“靶向”发力,切实保障广大师生饮食安全。
(以上图片或文字未经钟祥市融媒体中心许可,其他媒体或个人不得转载!)
通讯员:张兴春
编辑:周霵
审核:林雪妤