钟祥市宇丰种植家庭农场位于石牌镇，从2021年成立以来，该农场在杨祠、李集、关庙、邹巷、刘埂等村流转土地6000亩，种植土豆、大豆、蔬菜，一年三季，高效轮作。宇丰种植家庭农场被钟祥市委、市政府授予2022年度发展潜力奖，2022年度百佳示范家庭农场。

在宇丰种植家庭农场的仓库里，目前还存有100吨左右的土豆种，农场主杨兴明准备近期把这些土豆种播撒到田地里。在2023年10月底，宇丰种植家庭农场采购了500多吨土豆种，目前已种下400吨左右。等土豆收获后，按照合作协议，将全部销往甘肃爱味客马铃薯加工有限公司。

据介绍，甘肃爱味客马铃薯加工有限公司是2007年由甘肃省张掖市民乐县政府与荷兰考森•爱味客集团合作投资建设，主要生产薯片食品，秉承以优质的原料、先进的工艺提供给客户最优质的产品的原则。爱味客公司连续四年产值达2亿元以上。每年宇丰种植家庭农场土豆的销量，占爱味客公司土豆原料收购量的8%左右。

“我们对全年农作物生产要做一个规划，统一进行水肥管理和植保，确保可以达到一个满意的产量。我们土豆5月初便开始收获。白天收土豆，晚上种黄豆。因为黄豆对种植的时间要求比较敏感。种的时间越早，它后面的产量可能就会越高。”宇丰种植家庭农场农艺师熊柳青介绍。

高效轮作，大面积抢收抢种，收土豆与种黄豆最多间隔三个小时。这对宇丰种植家庭农场的机械调配能力、物资供应能力、团队协调能力都是很大的考验。因此，宇丰种植家庭农场不断整合资源，优化措施，建立机制，实现了收与种的有效衔接。

“我们积极与武汉轻工大学硒科学与工程现代产业学院对接，在这一方打造世界长寿之乡、中国长寿之乡、中国豆腐之乡的高蛋白大豆核心产区。第三季我们准备与广州江南市场、宁夏海吉星市场洽谈蔬菜品种的单品选种。”宇丰种植家庭农场主杨兴明说道。

2023年，宇丰种植家庭农场大豆全年产量约60万斤。9月份大豆收割后，农场就接着种植白菜、萝卜等蔬菜。

“我们2024年准备跟石牌3万多豆腐郎以及在全国各地的这些加工作坊作一个商业衔接，发展大豆深加工产业，我们已经跟轻工业大学实验室试验成功。目前正在着手准备申请专利的资料。如果这个大豆深加工豆粉专利申报成功的话，对我们石牌镇乃至钟祥市的大豆产业都具有深远意义。” 宇丰种植家庭农场主杨兴明告诉记者。

 

 

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记者：赵超  李璐

编辑：周霵

审核：肖丽华