10月23日，钟祥市举办2023年秋爽季长寿美食节品鉴宴活动。市委书记周军在品鉴晚宴上致辞，市领导杨孟富、王小庆、白海峰、甘玲、李洁、李辉参加活动。

周军说，今天是人生易老天难老，岁岁重阳，今又重阳的好日子，也是钟祥长寿之地分外美好分外香的日子，大家欢聚一堂，共同庆祝世界长寿之乡•2023 钟祥长寿宴标准及菜单成功发布，也要感谢老干部、老同志、老年人为钟祥经济社会发展作出的重要贡献。

周军希望，与会嘉宾在共品长寿盛宴的同时，多提宝贵意见，多宣传、推广钟祥特色长寿美食，共谋长寿发展，共图长寿福祉。

晚宴上，一道道极具钟祥特色的菜肴令人垂涎欲滴，大家共同举杯品尝了地道的钟祥美食，相互交流菜品风味，一同探索和品鉴传统与现代相融合、文化与健康相交融的长寿家宴。

武汉大学中国传统文化研究中心教授方爱平说：“充分体现了钟祥的地域文化特色，取钟祥的特色原材料，采用钟祥特色的烹调方法，体现了钟祥鱼米之乡鲜香味美，融合四方的楚菜特色，确实很棒。”

长寿老人吕更生说：“蟠龙菜历史文化悠久，是家家户户餐桌上必备的佳肴，吃了胃口好，也不腻，我们经常吃。其他的菜味道也都很不错，像旧口的萝卜、客店的葛粉、胡集的鸭子都融入到了菜里面，口感很丰富。整桌菜荤素搭配得当，蛋白质、脂肪、淀粉样样都有，这样吃才显健康。”

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记者：王琛 黄嵩

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