近日，国家稻米精深加工产业技术创新战略联盟成立十周年庆典暨2023年创新发展大会在武汉召开，钟祥兴利食品股份有限公司增选为联盟理事会理事单位，该公司报送的“菌菇特色营养茶米制造关键技术及产业化”成果被大会授予技术创新奖，参展的“兴利长寿”牌五谷茶香米饭荣获“捷迅”杯稻米精深加工产品优秀品牌。

据悉，“兴利长寿”牌系列茶米产品达产后，预计年产能可达到10000吨，年转化大米15000吨，新增就业300人以上，将进一步延伸稻米产业链条，提高稻米产业附加值，增强产业技术创新能力，助推稻米产业高质量发展。

近年来，兴利公司不断加大与省农科院等高校院所的合作力度，利用改性淀粉技术和真空冷冻干燥工艺，研发出菌菇米茶、冻干营养茶米、五谷茶香米饭等低GI、高膳食纤维的茶米系列产品，销售后市场反响良好，并获得全国唯一的茶米团体标准和一项米茶制作发明专利。

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通讯员：周宇飞

编辑：周霵

审核：林雪妤