8月30日,钟祥市承天小学组织食堂管理人员、后勤工作人员召开食堂员工上岗培训会,学习了《食堂从业人员职责》《食堂管理制度》《食堂卫生检查制度》,并结合食品安全、安全操作、厉行节约等内容,对食堂工作人员进行了全面培训。
该校要求食堂工作人员务必树立安全第一、健康第一、卫生第一的思想,把安全工作放在首位,提高服务意识、责任意识和大局意识,明确食品安全的重要性,做到责任到人,措施到位,不出纰漏。
本次培训旨在提高食堂管理与工作人员的食品安全意识,规范食堂从业人员的操作技能,严格遵守食品卫生安全规范,切实履行岗位职责,确保师生饮食安全,创建平安和谐校园。
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通讯员:张振智 周远国 杜广
编辑:周霵
审核:林雪妤