2023年高考将至，为实现平安高考、健康高考，钟祥市市场监管局强化食品安全监管，多措并举保障高考期间广大师生饮食安全。

在高考考生住宿酒店银都大酒店，市场监管局执法人员重点检查酒店食品原料采购、进货查验、索证索票、餐具清洗消毒、食品留样管理、从业人员健康管理等情况，叮嘱酒店负责人，要以最严的标准、最高的要求，做好高考期间服务保障工作。

来到实验中学考点，执法人员对学校食堂主体资格、许可范围、从业人员管理等进行查验，并对学校食堂内食品储存管理、餐饮用具清洗消毒、食品原料进货查验、食品留样等开展详细检查，要求学校食堂严把食品加工过程关键环节，认真排查食品安全隐患，防范食品安全事件。

市场监管部门表示，高考期间，将安排执法人员进驻酒店和学校食堂，进行全程监督，持续做好食品安全保障工作，全力守护考生“舌尖上的安全”。

 

 

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记者：王超华

编辑：周霵

审核：范涛