2月17日，钟祥市第四中学组织开展了食品卫生安全专项检查，全力“护航”师生“舌尖上的安全”。

此次检查通过“看、问、查”等方式进行，主要查看学校食堂食品采购储存、食品加工管理、食品留样、食堂内外环境、设施设备管理和安全使用等多个环节，以及食品卫生管理制度的落实情况。同时，对校园超市经营商品的生产日期、保质期、企业供货台账以及“五毛食品”等进行了一一检查。

经检查，该校食堂、超市能够按照国家卫生安全相关法律法规和学校管理要求，认真落实源头预防、过程监管、风险把控等举措，食品卫生安全总体状况良好。该校主要负责人强调，学校食堂、超市一定要严格遵守食品安全法的各项规章制度，确保各环节不出安全问题；相关部门要监管到位，对师生的食品卫生安全负责。

通过此次检查，进一步提升了学校食品安全责任意识，规范了食品安全管理；为杜绝学校食品卫生安全隐患，保障广大师生的食品安全和身体健康起到了积极作用。

 

 

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通讯员：周芙蓉

编辑：周霵

审核：林雪妤