“大家都知道红酒有年份，葛根也有年份，你听说过吗？”寒冬腊月，记者走进湖北黄仙洞葛业科技有限公司，只见工作人员向客商这样介绍。原来，该公司从2019年开始，与姜发堂教授团队共建专家工作站。有了 “智囊团” 的加入，给黄仙洞葛业注入了产品开发创新的活水，抢占了市场先机，迎来了发展生机。

姜发堂教授在广泛开展市场调研和多次实地考察的基础上，结合黄仙洞葛根种植基地实际情况，帮助企业调整发展方向和产品方案，提出“年份”葛根粉概念。他筛选出代表葛根生长年限的标准物质，如葛根素，并以该物质作为基准，制定“年份”系列产品的定义及其产品质量标准。在专家工作站的指导帮助下，黄仙洞葛业注册“黄仙洞年份葛粉”商标，推出新品“年份葛根粉”，被工业和信息化部司部作为 2021年食品工业“三品”专项行动典型成果推荐。

工作站成立以来，黄仙洞葛业公司产品的知名度和销售量均大大提高，2021年产品入选北京外交部湖北全球特别推荐产品、中央广播电视总台助力湖北公益直播带货活动；2022年黄仙洞葛业入选央视品牌强国工程，参展中国（巴西）贸易博览会。经中国食品工业协会认定，黄仙洞葛业生产的“黄仙洞”牌葛根粉系列产品在国内市场占有率25.6%，在同类产品市场排名第一位。

有了工作站专家团队的加入，黄仙洞葛业的发展犹如坐上发展快车。工作站将专家的研究重点与黄仙洞葛业的实际需求相结合，改进葛根粉提取工艺，大幅提高葛根粉的出粉率和品质。在工作站专家团队的帮助下，黄仙洞葛业申请专利76项，其中一项发明专利获得全国发明展览会银奖证书、湖北省科技成果登记证书、湖北省高价值专利大赛优秀奖。注册商标35个，成功获批湖北省高价值专利大赛优秀奖、湖北省科技成果登记证书、湖北省“专精特新”小巨人、湖北省单项冠军产品。截至2022年11月，黄仙洞葛业实现营业收入5035万元，同比增长12%，实现利润总额710万元，同比增长11.8%。

此外，工作站还协助黄仙洞葛业开展湖北省乡村振兴科技创新示范基地建设工作，为基地葛根种植户讲授葛根的繁殖、栽培、田间管理等技术，并实地指导解决问题，带动3200户农户发展产业，为330人提供就业岗位，帮助黄仙洞葛业获得“湖北省农业产业化重点农头企业”称号。

“我们将进一步深化与专家团队的合作，继续探索以企业为主体、市场为导向、产学研相结合的技术创新体系，推动专家工作站高质量运行，实现公司经济效益和社会效益双丰收。”黄仙洞葛业负责人说。

 

 

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记者：蔡梦竹  通讯员：黄倩

编辑：周霵

审核：肖丽华