很多人喜欢在夏天吃冰爽的食物,但夏天的高温高湿也正是细菌繁殖的最好温床。所以,夏天又是细菌性肠道传染病的高峰季节。
细菌性肠道传染病轻者引起呕吐、腹泻、腹痛或者发热等症状,重者(尤其是儿童、体弱或年老者)会因多次的呕吐和腹泻导致脱水而住院治疗,严重者甚至会死亡。全世界每年有几十万至几百万人口死于急性腹泻病。
part.1
常见的细菌性传染病
01
霍乱
霍乱曾引起七次世界大流行,是《中华人民共和国传染病防治法》规定的甲类传染病。
霍乱流行地区多位于沿海,特别是江河入海口附近的江河两岸及水网地带,流行高峰多见于高温、高湿季节。
单独病人一般因食用了被污染的海水产品或生冷食物导致感染。病人和带菌者的粪便和呕吐物再次污染水和食物,会导致更大范围的疫情传播。
02
细菌性痢疾(简称“菌痢”)
菌痢是《中华人民共和国传染病防治法》规定的乙类传染病。
典型的菌痢临床表现为全身中毒症状、腹痛、腹泻、里急后重(想解大便又解不出来)及黏液脓血便。
03
伤寒和副伤寒
伤寒和副伤寒是《中华人民共和国传染病防治法》规定的乙类传染病。
临床表现为持续发热、表情淡漠、相对缓脉、玫瑰疹等,严重者可出现肠出血、肠穿孔等严重并发症。
part.2
细菌性传染病的防治措施
现代医学对肠道传染病有成熟的治疗手段,可防、可控、可治。
确诊病人应规范治疗,做好隔离,做好个人卫生,尽量减少与他人接触。如果是从事食品、餐饮、幼托等行业,应调离此类工作岗位,并给予彻底治疗。
肠道传染病的传播途径为粪-口途径,因此应做好水和食品的卫生、水源、粪便的管理及灭蝇措施。
注意饮食卫生,喝开水,不吃生食。瓜果要洗净,食物制作加工要生熟分开。饭前便后要洗手,把好“病从口入”关。
出现呕吐、腹泻、腹痛、发热等症状时,应尽快到医院肠道门诊就诊,排查病因,及时规范治疗。
部分外卖商铺甚至有一定品牌的连锁店卫生条件较差,近年来多地多起霍乱疫情均与食用外卖食品有关。
来源:健康杭州