连日来，钟祥市市场监督管理局做到监管与服务并举，严格筑牢“三道防线”，圆满完成了2022年的高考食品安全保障工作。

审查考生接待点资格，防止不合格餐饮服务单位参与考生餐饮接待工作。该局对8家社会餐饮服务单位和10家学校食堂的证照及接待能力进行了审查，确保接待单位证照齐全、设备设施完善、管理制度健全。

开展食品安全隐患排查，严防不合格食品流入学校和接待点。该局对考生学校食堂、餐饮接待点及周边食品生产经营单位的食品及原料采购，加工设备设施是否齐全，食品留样是否规范等方面的内容提前开展排查检查，防止“三无”食品、过期变质食品流入学校食堂和接待点。高考期间，共抽检食品221批次，抽检餐饮器具78批次，检测结果均为合格。

扎实开展考试期间的驻点保障工作，防范聚集性食品安全事件的发生。在6月6日考生入住至6月9日考试结束期间，安排18名驻点保障人员开展全程的食品安全保障工作。包括审查食谱、食品采购、食品库房、从业人员健康状况、加工环境、加工程序、餐具清洗消毒、备餐与供餐及食品留样等各个重点环节的监督指导工作。同时提前30分钟为考生试餐，确保考生在考试期间的食品安全。

 

 

（以上图片或文字未经钟祥市融媒体中心许可，其他媒体不得转载！）

---

通讯员：罗小旭

编辑：周霵

审核：林雪妤