5月9日,由湖北省商务厅委托,武汉电视台拍摄制作的《楚宴天下》中国楚菜宣传片在钟祥市高级技工学校拍摄,该宣传片以世界长寿之乡钟祥市长寿文化为主线,记录钟祥长寿宴的制作过程。
长寿宴是高级技工学校根据钟祥市政府构建长寿文化产业发展推出的特色餐饮,意在整合世界长寿之乡钟祥市养生资源,打造地标性美食,吸引各地旅客,拉动地方经济发展。
钟祥市高级技工学校校长程晓琳介绍:“我校研发的长寿宴,根据菜品季节和养生需要分为春、夏、秋、冬,核心是郢中蟠龙菜,其制作技艺在2012年被评为省级非物质文化遗产,搭配萝卜酿肉、一衣带水、八宝饭、原味葛粉汁等兼具养生与美味的菜肴,汇成这浓浓人间烟火气。集传统性、地产性、时令性、养生性和当代性为一体的长寿宴。”
长寿宴自推出市场以来,受到食客的广泛好评,有效的带动了长寿食品产业链发展,该宣传片的拍摄也将更好的向世界展现世界长寿之乡钟祥市的独特魅力。
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特约记者:钟国庆 通讯员:盛茉莉
编辑:周霵
审核:肖丽华