近日,荆门市某女士通过网购平台购买进口冷冻白虾,据口岸所在地进口冷链食品疫情防控工作专班抽样检测发现,部分货物外表面和虾体核酸检测呈阳性,涉疫产品流入荆门市。接报后,属地疫情防控指挥部立即启动应急处置程序,该女士及家人被集中隔离、经营门店被关,其居住的小区楼栋单元被管控。虽然流入荆门市涉疫冷冻白虾、场所环境和相关人员核酸检测结果目前均为阴性,但是风险仍然存在。
近期,国内频发进口冷冻海鲜和肉类食品包装外表核酸检测阳性,“由物及人”的传播风险增大。病毒怎么就盯上了冷链环节呢?专家介绍:海产品的生存环境相对比较复杂,容易滋生寄生虫、病毒,还有细菌等。为了防止海鲜变质,在运输的过程中需要冷冻,所以这些海鲜和肉类会频繁出入各种仓库和物流集散地。这些地方大多温度低、湿度大,病毒在低温环境,甚至零下十几摄氏度都不会被冻死。一般来说,温度越低,病毒存活的时间越长。
来源:九派通