如火如荼!台湾食品产业园建设快速推进

©原创   2021-12-16 21:55   钟祥市融媒体中心 记者 王琛 何志琛


台湾食品产业园自开工建设以来,在保证质量和安全的基础上,不断加快施工进度,目前各生产车间正在进行设备安装调试,预计春节前,两个车间的生产线将具备试生产条件。

在台湾食品产业园2.3万平方米的冻干车间里,各式各样的设备摆放的满满当当,前不久,十套冻干设备的主体安装工程刚结束,目前,工人们正在进行设备调试。

台湾食品产业园总务王正军说:“这套冻干设备在国内属于最先进的,这个工艺先把食品冷冻成为固态的冰,进冷冻仓以后,在真空的条件下,从固态直接变为气体,跨过液态这一环节,这样就很好的保存了食物的形、色、味,复原的过程中,能把食品里面的有机物物质完好的保存下来,保证营养不会流失。”

与此同时,调理车间的设备安装工作也正在如火如荼进行。而另一旁的面条车间则在12月上旬完成了厂房内部装修和设备安装。

王正军介绍说,面条车间是设备安装和厂房装修同步进行的,现在已经基本满足试生产的条件。调理车间正在进行装修,设备也正在进行安装,后续包括盒饭、调味料等设备也都会相继进厂进行安装。

台湾食品产业园项目规划总投资7亿元,占地414亩,分两期建设,其中一期规划投资2亿元,占地248亩,新上10条日产80万份真空冷冻干燥生产线和日产20万份调理生产线。

王正军说:“春节前,产业园外围的道路、场地将完成硬化,污水、电路的管网也将铺设完成,冻干车间和面条车间的设备完成调试,可以具备试生产的条件,调理车间会把全部设备安装完成。”

 

 

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记者:王琛 何志琛

编辑:周霵

审核:范涛


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